阿敏生物集团是创办于2003年，公司的发展方向是利用现代生物技术研制生产动物蛋白及其衍生产品。集团总部和研发中心位于上海国际医学园区，生产基地坐落于兰州阿敏生物清真产业园区。
阿敏生物生产的清真明胶以高品质在业内深受好评，并迅速占领市场，成为国内明胶行业的一支不可忽视的生力军，“好明胶 阿敏造”被业内广泛认可。阿敏生物近年推向市场的吉利丁粉和吉利丁片也深受消费者欢迎，长期占据天猫上的销量冠军的宝座。
阿敏生物也是国内早从事胶原蛋白研发，并成为国内批获得胶原蛋白生产许可的企业。近年来，公司在胶原蛋白的生产和市场应用方面做了大量的试验研究，研制开发了硫酸软骨素胶原蛋白粉。产品通过骨胶原蛋白和硫酸软骨素独特配伍，锁补结合，养护双效。能稳固骨质结构，防止钙质流失，增加骨密度，提高骨骼健康水平，是健骨养骨的理想保健产品。
阿敏生物已于2011 年11 月9 号搬迁至新的自购场地——上海国际医学园区（康新公路3399 号11 号楼）。
公司共拥有4700 平方米的生产及办公场所，其中标准GMP 车间有2300 平方米，研发实验室近1000 平方米，检验及品质控制约500 平方米，公司的研发、生产制造、质量控制能力迈上了一个新的台阶。
阿敏生物还于2010年11月成功收购甘肃明珠胶业有限公司。
