西安宏兴乳业有限公司成立于2002年11月，是一家专业从事羊乳制品研发和生产的企业，企业的主导产品为婴幼儿配方乳粉、成人乳粉、脱脂乳粉、全脂乳粉和常温液态羊奶。公司奶源自八百里秦川北麓的高山牧场，十万余只奶山羊每天奔走于60平方公里的山林中，攀爬在海拔1000-3000米的高山之间，自由觅食纯净天然的高山禾本科山草，是中国唯一拥有的奶山羊天然放养基地：“陕西蓝田”高山放牧奶源基地；基地所辖奶区百公里内无任何工业污染，为生产优质独特的羊乳粉提供了稳定的原料。
同时公司所拥有的婴幼儿配方乳粉生产线及其生产工艺和技术设备均为国内一流水平，生产、包装车间为万级空气净化车间，空气净化率与国家对婴幼儿配方乳粉生产的要求提高了两个等级。公司具有自己的新产品技术研发中心，中心聚集着国内著名的高级营养学专家，高级乳品检测专家和高级乳品生产技术专家，为企业新产品的研发、试制、生产，并进而推向市场，起到了决定性作用。
公司一直以来坚持实行严格的精细化管理程序,把乳粉生产的全部工序和环节实施在线监控,监控生产的每一步产品质量安全均全部采用与实施电子信息追溯系统,实现了从原料进厂到产品销售的全过程可追溯，也为消费者提供了追溯查询平台，消费者可以通过平台查看购买产品的所有供应详细信息，并可形成完整详细的质量追溯报告；同时质量监督管理部门可以随时监管、查看企业的生产质量状况，满足了质量安全的符合性、记录性和可追溯性要求，实现了企业生产管理信息的全透明化，从而为确保产品质量安全的百分百奠定了坚实的基础。
