1.营养要丰富,食物宜清淡。风湿病是一种慢性消耗性疾病,患者常伴有发热、消瘦、贫血,应多食高蛋白、高维生素、低脂肪饮食。风湿骨病患者的饮食不能过于厚腻,应以清淡为宜。
2.食疗要对症,选食要正确。一般而言,宜用葱、干姜等温热这品而忌生冷饮食;宜食黄豆芽、冬瓜、丝瓜等食物,不宜吃羊肉及辛辣之品。
3.烹调要合理,饮食要节制。凡是用来治疗的食物,一般不宜采取炸、烤、爆等烹调方法,以免有效成分遭到破坏。应该采取蒸、炖或者煲汤等方法,以保持食性不变。病人久病体弱,再加上长期服药,伤及脾胃,消化功能较差,所以饮食要适量、多餐,不宜暴饮暴食。食物要软硬、冷热适中,易于消化。
4.饮食宜忌口。风湿骨病患者应根据病情而忌口。一般急性发作期不宜食辛热之品;胃肠失健、脾胃虚寒者,少食生冷之品;强直性脊柱炎患者不宜食肥肉;痛风患者不宜饮酒、食肉及动物内脏类,不宜喝酸性饮料;对某种食物过敏者则不宜再食。