糖代用品是一种在进入人体时不会转化为能量的物质，但它会对嘴里的味蕾产生甜味刺激。归根结底，它被用来欺骗舌头。人体中也有一些产生能量的糖替代品。然而，由于它的甜度比糖高得多，它的消耗将减少，从而限制了它最终产生的能量量。

代糖分为3大类

1. 糖和酒精

常见的糖醇有木糖醇、麦芽酚、葡萄糖醇、红苔醇、乳糖醇、山梨醇、甘露醇。

2. 天然甜味剂

目前，甜菊、非洲竹芋、罗汉果甜菊（甜菊、甜菊）、二氢查尔酮（甘草）、莫尼林、非洲奇果蛋白（神秘水果元素、奇异水果元素）、甘京茶花精华（Yegan) 已获国家批准。

3. 人造甜味剂

食品和药物管理局批准用于食品中的人工甜味剂包括阿米西胺、糖精、牛田、阿斯巴甜和三氯蔗糖。

虽然上面的糖替代品味道好，不能提高血糖，但也推荐长时间吃大量的糖替代品，主要原因是这五点。