灵芝，是祖国中医药宝库中的珍品，素有仙草之誉。东汉时期的《神农本草经》、明代著名医药学家李时珍的《本草纲目》都对灵芝的功效有极为肯定的记载，灵芝具有免疫调节、抗衰老、保肝、清肺安神等功效。“常食轻身不老延年神仙”。现代药理学与临床实践进一步证实了灵芝的药理作用。灵芝作为药物已正式被国家药典收载，同时它又是国家批准的新资源食品，无毒副作用，可以药食两用。
